Miriam Pillar Grossi có bằng Cử nhân Khoa học Xã hội từ Đại học Liên bang Rio Grande do Sul (1981), Thạc sĩ Nhân học Xã hội và Văn hóa – Université de Paris V (René Descartes) (1983) và Tiến sĩ Nhân học Xã hội. Bà có bằng Tiến sĩ Nhân học Xã hội và Văn hóa từ Université de Paris V (1988) và đã hoàn thành nghiên cứu sau tiến sĩ tại Laboratoire d'Anthropologie Sociale của Collège de France (1996/1998), Đại học California-Berkeley và EHESS (2009/2010).
Bà là Chủ tịch của ANPOCS – Hiệp hội quốc gia về nghiên cứu sau đại học về khoa học xã hội (2019/2020). Là Phó giáo sư tại Khoa Nhân chủng học tại Đại học Liên bang Santa Catarina (UFSC) từ năm 1989, bà làm việc trong các Chương trình sau đại học về Nhân chủng học xã hội và Khoa học nhân văn liên ngành, cũng như trong khóa học Khoa học xã hội đại học tại UFSC. Bà từng là đại diện cho Khu vực Nhân chủng học và Khu vực Nhân văn rộng hơn trong Hội đồng Khoa học Kỹ thuật của CAPES (2001–2004), là Chủ tịch của Hiệp hội Nhân chủng học Brazil (2004–2006) và là biên tập viên của Tạp chí Estudos Feministas (1999 – 2001).
Bà tiến hành nghiên cứu về Lý thuyết Nhân học, Lịch sử Phụ nữ trong Lĩnh vực Nhân học, Nhân học Pháp đương đại và Phương pháp Nghiên cứu Định tính. Bà là người sáng lập NIGS – Trung tâm Bản dạng Giới và Chủ thể – tại Đại học Liên bang Santa Catarina, nơi nghiên cứu được thực hiện trong các lĩnh vực lý thuyết kỳ quặc và nữ quyền về các chủ đề như bạo lực đối với phụ nữ và kỳ thị đồng tính nữ-chuyển giới-đồng tính; bản dạng LGBTTT, vai trò làm cha mẹ và quan hệ đối tác; nghệ thuật đồng tính luyến ái; tình yêu; giới tính và tình dục trong trường học; tôn giáo và tình dục; chính sách công; và các phong trào nữ quyền và LGBTTT. Cựu sinh viên NIGS hiện đang có mặt tại một số trường đại học Brazil và các sản phẩm của mạng lưới có thể được tìm thấy trên trang web của Mạng lưới NIGS.
Là một nhà nghiên cứu trực thuộc CNPq, bà cũng làm việc với IUAES – Liên đoàn Khoa học Nhân chủng học và Dân tộc học Quốc tế, thúc đẩy trao đổi và phổ biến công trình khoa học trong lĩnh vực giới và tình dục tại các hội nghị và cuộc họp quốc tế.